Maison Matthieu

Découvrez Stéphane producteur et artisan de la Maison Matthieu qui élabore chaque jour des saumons fumés d’exception au coeur de la Provence. Ils sont fumés aux bois d’arbres fruitiers de Provence et sont salés au sel sec de Camargue. Chez Maison Matthieu, le mot d’ordre c’est tradition et innovation : Stéphane élabore son saumon fumé avec un savoir faire unique et de fumé de façon traditionnelle avec la méthode à la ficelle. Il vous propose également d’autres poissons fumés : Maquereaux fumés, haddocks fumés ou poulpes de roche fumés… pour vous surprendre gustativement. Nous voulons vous régaler et nous voulons que les produits que nous vous proposons soient sains, nourrissants, et respectueux de l’environnement. Nos recettes sont élaborées pour vous proposer des moments de pur plaisir. Nous voulons que ce plaisir se poursuit avec un impact positif sur votre bien-être et qu’il s’accompagne de la fierté de contribuer à un environnement respectueux de l’homme, de la nature, et des animaux. Nous choisissons nos fournisseurs avec ces principes à l’esprit.









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